Estudante da 5ª fase de Design, curiosa por natureza e apaixonada pelo que faz.
Dá para fazer wrap de mandioca com apenas dois ingredientes? Sim, a receita que está conquistando todo mundo nas redes sociais de Guilherme Tank, influenciador digital, leva apenas mandioca cozida e sal e foi reproduzida por Ana Maria Braga e Ju Massaoka no Mais Você.
Você pode recheá-lo da maneira que desejar e comer no lanche da tarde ou em um lanche à noite. Veja o passo a passo!
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Wrap de mandioca com 2 ingredientes — Foto: Daniela Meira/Globo
Ingredientes
Wrap de mandioca com 2 ingredientes
- 500 gramas de mandioca cozida quente
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Wrap de mandioca com 2 ingredientes
- 1Coloque em um prato 500 gramas de mandioca cozida quente e amasse com um garfo ou amassador de batatas. Tempere com sal a gosto, misture bem até formar uma massa homogênea e divida em 5 porções. Reserve.
- 2Pegue uma porção de massa e coloque entre 2 papel filme em cima de uma bancada. Abra a massa com um rolo ou com as mãos.
- 3Com o auxílio de uma tigela (17 centímetros de diâmetro), corte 1 disco. Dica: acerte as laterais para ficar um disco bem redondinho e reserve as aparas.
- 4Coloque 1 disco em uma frigideira antiaderente, aquecida em fogo alto e deixe por 3 minutos de cada lado ou até dourar.
- 5Retire da frigideira com uma espátula, coloque em um prato e repita o processo com as outras porções de massa separando com papel filme para não grudar. Recheie a gosto e sirva.
Dicas de preparo
Fonte: receitas
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