Por que o preço do café está tão alto?

O preço do café subiu quase 40% em 2024, tornando-se o “vilão da inflação” e alcançando o maior valor da história. E a previsão para 2025 não é animadora. Novos aumentos já foram anunciados para os primeiros meses do ano, com produtores alertando para uma colheita fraca devido às secas que afetaram as principais regiões produtoras do Brasil em 2024.

A produção brasileira de café sofreu com secas e temperaturas extremas, reduzindo a expectativa de colheita. Além disso, o Vietnã, outro grande produtor, também enfrentou problemas climáticos que impactaram sua safra.

Paralelamente, o consumo global continua a crescer, especialmente em mercados como a China, onde o consumo mais que dobrou na última década. Atualmente, o café é a segunda commodity mais negociada no mundo, atrás apenas do petróleo.

Preço do café e o impacto para os consumidores

O aumento no preço do grão pesou no bolso dos brasileiros, contribuindo para que o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) ultrapassasse o teto da meta em 2024. Para 2025, o cenário segue desafiador, com reajustes adicionais previstos diante da oferta limitada e da demanda em alta.

A combinação de menor produção, aumento do consumo global e preocupações climáticas explica a escalada nos preços do café, com impacto direto no mercado interno e internacional.

*Com informações de Exame Agro e Companhia Nacional de Abastecimento

Quer saber das notícias de Jaraguá do Sul e Região primeiro? Participe do nosso grupo de WhatsApp ou Telegram!

Siga nosso canal no youtube também @JDVDigital