A oficina, online e gratuita, será ministrada pela chef Nandah Carneiro, referência em confeitaria inclusiva no Brasil. A profissional ensinará a fazer bolos e pães sem glúten com massa fofinha, mostrando que, feitos corretamente, produtos sem glúten podem ser macios e gostosos.
Serão quatro aulas em dezembro, disponibilizadas todas as quartas-feiras, às 18 horas. “No primeiro módulo, vamos aprender a fazer um autêntico e crocante pão italiano“, diz Nanda.
Na segunda aula será a vez de aprender a fazer o pão trançado recheado e, na terceira, os participantes aprenderão a fazer sonho de padaria.
O último capítulo do curso será dedicado para aprender os clássicos cinnamon rolls, o bolo sueco de canela em formato de caracol.
Além das linhas de arroz e feijão, a Urbano se destaca no mercado pelos produtos zero glúten, atendendo todos que buscam uma alimentação saudável e saborosa. A empresa de Jaraguá do Sul está no mercado há 63 anos e atua no beneficiamento de arroz, feijão, farinha e macarrão de arroz.
As inscrições gratuitas podem ser feitas no site www.padariaurbano.com.br.
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