Receita do Dia

Deliciosa Receita de Macarrão do Espírito Santo

Macarrão – O mundo da culinária é vasto e diversificado, com pratos deliciosos que nos levam a diferentes partes do mundo sem sair de casa.

 

Hoje, trazemos até você uma receita especial diretamente do talentoso chef de cozinha e leitor assíduo do JDV, Claudiomar de Jesus, um mineiro que agora chama o Espírito Santo de lar.

 

Ele nos presenteou com uma receita prática e saborosa que certamente fará a alegria de qualquer amante da gastronomia.

 

Prepare-se para se deliciar com o Macarrão na Chapa, uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar.

 

Ingredientes:

  • 500 gramas de macarrão
  • 500 gramas de bacon
  • 500 gramas de linguiça defumada
  • Tomate a gosto
  • Cebola a gosto
  • Temperos a gosto (de acordo com suas preferências)
  • Molho shoyo
  • Pedaços de frango (opcional)

 

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe a massa: Em uma panela grande com água fervente, adicione sal e um fio de óleo. Cozinhe o espaguete até que fique al dente. Após o cozimento, escorra o macarrão e mergulhe-o em água fria para evitar que grude. Reserve.
  2. Prepare os ingredientes: Corte o bacon, a linguiça defumada, o tomate e a cebola em pedaços do tamanho desejado. Se estiver usando frango, corte-o em pedaços também.
  3. Aqueça a chapa ou frigideira: Em uma chapa ou frigideira grande, aqueça um pouco de óleo. Adicione o bacon e a linguiça defumada, deixando dourar e liberar seu sabor delicioso.
  4. Adicione os vegetais: Acrescente os tomates e as cebolas à chapa, mexendo ocasionalmente até que fiquem macios e caramelizados.
  5. Integre o macarrão: Adicione o macarrão cozido à chapa, misturando bem com os outros ingredientes. Certifique-se de que o macarrão absorva todos os sabores incríveis da mistura.
  6. Tempere a gosto: Adicione os temperos de sua escolha e regue com molho shoyo para dar um toque oriental ao prato. Mexa cuidadosamente para garantir que todos os sabores estejam bem distribuídos.

  7. Adicione os pedaços de frango (opcional): Se estiver usando frango, adicione os pedaços à chapa e cozinhe até que estejam completamente cozidos.
  8. Finalize e sirva: Continue mexendo os ingredientes na chapa até que estejam bem incorporados e o macarrão esteja aquecido. Quando todos os sabores estiverem perfeitamente combinados, seu Macarrão na Chapa estará pronto para servir!

 

Assista ao vídeo para ver o passo a passo e surpreenda-se com a simplicidade e a explosão de sabores deste prato incrível. O Macarrão na Chapa de Claudiomar de Jesus é uma verdadeira celebração dos sabores mineiros, trazendo uma experiência gastronômica única para sua mesa.

Agora que você conhece todos os segredos desta receita especial, está na hora de colocar as mãos na massa e experimentar essa delícia em sua própria casa.

A equipe do JDV agradece ao chef Claudiomar de Jesus por compartilhar conosco essa maravilhosa criação culinária.

 

 

Bom apetite!

 

 

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Agência Brasil

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