Bolo pão de queijo de liquidificador com 7 ingredientes bem prático

Confira a receita e faça ainda hoje o espetacular bolo pão de queijo, que todos vão adorar!

30/09/2024

Que tal fazer um delicioso bolo pão de queijo, bem prático de preparar, em que você bate tudo no liquidificador e coloca para assar? Essa é a receita ideal para um café, chá ou lanche da tarde, fica super saboroso e traz uma bela apresentação, já que é assado em uma forma de buraco no meio. Confira a receita e faça ainda hoje o espetacular bolo pão de queijo, que todos vão adorar!

Como fazer bolo pão de queijo

Para a receita do bolo pão de queijo, utilizaremos: óleo, leite, ovos, polvilho doce, fermento em pó, sal e muçarela ralada. No liquidificador, bateremos os ingredientes da massa, menos o fermento em pó, que vamos misturar com uma colher, no final. Colocaremos numa forma de buraco no meio, que já esteja untada levemente com óleo, salpicaremos com muçarela ralada e vamos assar durante meia hora, em forno pré-aquecido a 180°C. Tiraremos do forno, deixaremos amornar e depois desenformar. Sirva e aprecie seu sensacional bolo pão de queijo!

Ingredientes da receita de bolo pão de queijo

3 ovos inteiros
1 colher (chá) de sal
300g de muçarela ralada
muçarela ralada para decorar (a gosto)
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 e ¼ xícaras (chá) de polvilho doce
200ml de leite integral
100ml de óleo

Modo de preparo

Adicione no liquidificador e bata bem para uniformizar: os ovos, o óleo, a muçarela, o sal e o leite. Junte o polvilho doce e bata mais um pouco para misturar.
Adicione o fermento em pó e misture suavemente com uma colher. Coloque essa massa numa forma (20cm de diâmetro) de buraco no meio que já esteja ligeiramente untada com óleo.
Salpique a muçarela ralada a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante uma meia hora, ou até dourar.
Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme em um prato ou travessa.
Agora você já pode servir e degustar seu maravilhoso bolo pão de queijo!

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