A PROPÓSITO 02.07.2019

Celso Machado

Nascido em Blumenau, 68 anos, 53 de profissão, incluindo passagens pelo rádio. E em jornais diários como A Notícia (Joinville), Jornal de Santa Catarina (Blumenau) e O Correio do Povo (Jaraguá do Sul).

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A estrada de ferro construída a partir de São Francisco do Sul (1906) até Porto União foi fundamental para o desenvolvimento de Jaraguá do Sul e, paralelamente, do setor hoteleiro, entre outros serviços. Entre os anos de 1920 e 1930 o município já tinha vários hotéis. As pessoas desembarcavam dos trens na estação central (hohe Centro Histórico) para fazer compras de produtos que levavam para outras cidades. Mas precisavam de tempo e, para isso, se hospedavam por aqui. Na foto, um grupo de hóspedes do Hotel Brasil, todos de terno e gravata, o traje normal do dia a dia da época, onde também entrava o chapéu. (Fonte: Antigamente em Jaraguá do Sul/postado por Marcelo Schmidt Roberti‎).

CURIOSIDADES

Chocolate é um termo grego que significa “alimento dos Deuses” e que, originalmente, se chamava Theobroma (nome do cacaueiro). É feito com a manteiga de cacau misturada com leite e açúcar. Na Europa do século XVI, o chocolate era visto como remédio para febres e dores de estômago.

Na Suíça, onde se produzem os melhores e mais caros chocolates do mundo, cada cidadão consume em média 10kg de chocolate por ano. No Brasil, 2,5k segundo a Associação Brasileira da Indústria do Chocolate.

O chocolate estimula a produção de hormonas semelhantes às que são produzidas quando estamos apaixonados. Ele ajuda no combate à depressão, à hipertensão, aos tumores e ao stress. E já foi mais valioso que o ouro e a prata no império asteca.

O chocolate meio amargo possui maior quantidade de massa de cacau e não contém leite, o que lhe garante sabor característico e coloração mais escura, se comparado com o ao leite. O cacau é originário da Bacia do Rio Amazonas, na América do Sul, mas 2/3 da atual produção estão concentrados na Costa do Marfim, na África.

Em 1958, a Gessy (vendida à Unilever em 1960) apresentava seu creme dental no melhor estilo. Os argumentos de venda seguiam a tradição do produto: eliminar bactérias, proteção aos dentes, etc. A embalagem era clássica e ainda não tinha a forma espalhafatosa da comunicação dos cremes dentais dos dias atuais.

HOJE - Neste dia, em 1940 (governo de Getúlio Vargas) foi instituída no Brasil a lei que regulamentou o salário mínimo como o menor valor a ser pago no país aos trabalhadores. Em 2011, morreu Itamar Augusto Cautiero Franco, que assumiu a presidência do Brasil em 1992 com o impeachment de Fernando Collor de Mello. Hoje é o Dia do Bombeiro Brasileiro e do Hospital.